Technik und Zubehör | 23.11.06, 22:30

Die Hefegärung - Eine billige Alternative zur CO₂ Anlage

Jeder hatte schon mal Probleme mit seinem Pflanzenwuchs und hat sich überlegt, wie er dieses Problem beheben kann, auch wenn Düngen nicht mehr besonders gut hilft.

Ein Artikel von Mr. Shrimp.

Hier ein CO₂-Reaktor und die dazugehörige Filterflasche

Die Hefegärung funktioniert ähnlich wie bei der Herstellung von Bier.

Material:
Folgendes Material ist ausgelegt für ein 50-100l Aquarium. Je größer das AQ, desto mehr von allem ist natürlich nötig. (Beispiel: 200l Aquarium: das doppelte; 300l Aquarium: das dreifache; ...)

-1 Flasche/Kanister (5l oder ähnliches)
-1kleine Flasche
-750ml Wasser
-100g Zucker
-1-2 Tellöffel Trockenhefe

Chemie:
Der chemische Vorgang dabei ist äußerst einfach: Aus Zucker (C6H12O6) wird Kohlenstoffdioxid (CO₂) und Alkohol (C2H5OH).

Die genaue Gleichung lautet:

C6H12O6 -> 2 CO₂ + 2 C2H5OH

Vor-/Nachteile:
Diese Alternative zur professionellen CO₂-Anlage ist billiger und genauso effektiv. Zwar kann man die Hefegärung nachts nicht "ausschalten" wie eine teure CO₂-Anlage, aber bei mir schadet es den Fischen nicht, wenn nachts zusätzlich CO₂ zugegeben wird. Ein weiterer Nachteil der Hefegärung ist, dass sie geringfügig von der Außentemperatur abhängig ist, das heißt, dass sie bei höheren Temperaturen mehr CO₂ produziert als bei niedrigeren. Dieser Unterschied äußert sich bei mir jedoch nicht übermäßig stark.

Bau:
Man baut sich den Reaktor am besten aus einer PVC-Flasche in der vorher Wasser oder Saft usw. war. Man bohrt in den Deckel ein Loch mit 6mm Außendurchmesser (nicht mehr!). In dieses Loch steckt man nun den Luftschlauch bis ca. 4cm unter den Flachenrand. An diesen Schlauch kann man eventuell noch eine zweite Flasche zur Filterung des Gases anbringen, in dem ja mehr oder weniger auch verdunsteter Alkohol enthalten ist, den man nicht im Aquarienwasser haben will.

An dem Deckel dieser Flasche bohrt man 2 Löcher hinein, der eine für den Schlauch aus dem Reaktor, das andere für den Schlauch ins Aquarium. Der Schlauch aus dem Reaktor wird in der 2. Flasche unter die Wasseroberfläche darin angebracht, somit kann das Gasgemisch durch das Wasser gefiltert werden. Den anderen Schlauch, der zum Aquarium führt, wird über der Wasseroberfläche installiert (man kann dies genauer auf dem Foto sehen).

Am Ende dieses Schlauches befindet sich optimalerweise ein sogenannter "CO₂-Flipper", der das CO₂ besser im Wasser löst als ein normaler Sprudelstein.

Zubereitung der Zucker-Hefe Mischung:
Man gibt auf ca. 750ml lauwarmes Wasser etwa 100g Zucker und rührt dieses anfänglich noch geteiltes Gemischmit einem Küchenmixer um bis der Zucker völlig gelöst ist. 1-2 Teelöffel voll Trockenhefe zusetzen und anschließend diese Mischung leicht umrühren, um die trockene Hefe zu lösen, bis die Lösung gelb trüblich ist.

Diese Mischung produziert etwa eine Woche CO₂ und muss danach erneuert werden.

Bildquelle: Mein Aquarium

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